《保健藥膳》 黃酒核桃泥湯

主要原料：核桃仁9個(gè)，白糖50克，黃酒50克。

制作方法：將核桃仁碾碎，加入白糖，放在鋁鍋內(nèi)，加黃酒和一碗水，用微火煎煮15分鐘即成。

效用說明：常食可治療失眠、頭痛、腰痛、健忘等神經(jīng)衰弱癥，以及習(xí)慣性老年性便秘等。