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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來(lái)保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門(mén)學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
病證名。指熱邪犯胃,或情志不遂,氣郁化火,或過(guò)食辛辣炙煿以致胃中火熱熾盛的證候。癥見(jiàn)胃脘灼痛,吞酸嘈雜,口渴口臭,或渴喜冷飲,消谷善饑,或牙齦腫痛,口腔糜爛,小便短赤,大便秘結(jié),舌紅脈數(shù)等。治宜清胃瀉火。