《保健藥膳》 苡米蓮子粥

主要原料：苡米30克，蓮子肉（去皮心）30克，冰糖適量，桂花少許。

制作方法：先煮苡米，繼入蓮子肉，粥成后加入冰糖及桂花。

效用說(shuō)明：健脾祛濕，清熱益氣，凡因濕邪久蘊(yùn)化熱，傷及脾胃而引起飲食不佳、大便溏泄、婦女帶下過(guò)多，甚或濕熱上蒸而致心悸、失眠者、皆可食用。