中醫(yī)古籍
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《飲膳正要》 烏雞湯
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- 繆希雍
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- 單南山
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《脾胃論》（公元 1249 年）金．李杲（東垣、明之）著。三卷。依據(jù)臨床實踐，結(jié)合醫(yī)學(xué)理論，認(rèn)為脾胃在人體生理活動中最為 重要，提出“內(nèi)傷脾胃，百病由生”的主張。
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- ？
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- 王貺
治虛弱，勞傷，心腹邪氣。
烏雄雞（一只， 洗凈，切作塊子） 陳皮（一錢，去白） 良姜（一錢） 胡椒（二錢） 草果（二個）
上件，以蔥、醋、醬相和，入瓶內(nèi)，封口，令煮熟，空腹食。