《飲膳正要》 養(yǎng)生避忌

夫上古之人，其知道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能而壽。今時(shí)之人不然也，起居無(wú)常，飲食不知忌避，亦不慎節(jié)，多嗜欲，濃滋味，不能守中，不知持滿(mǎn)，故半百衰者多矣。夫安樂(lè)之道，在乎保養(yǎng)，保養(yǎng)之道，莫若守中，守中則無(wú)過(guò)與不及之病。春秋冬夏，四時(shí)陰陽(yáng)，生病起于過(guò)與，蓋不適其性而強(qiáng)。故養(yǎng)生者，既無(wú)過(guò)耗之弊，又能保守真元，何患乎外邪所中也。故善服藥者，不若善保養(yǎng)，不善保養(yǎng)，不若善服藥。世有不善保養(yǎng)，又不能善服藥，倉(cāng)卒病生，而歸咎于神天乎！善攝生者，薄滋味，省思慮，節(jié)嗜欲，戒喜怒，惜元?dú)?，?jiǎn)言語(yǔ)，輕得失，破憂(yōu)阻，除妄想，遠(yuǎn)好惡，收視聽(tīng)，勤內(nèi)固，不勞神，不勞形，神形既安，病患何由而致也。故善養(yǎng)性者，先饑而食，食勿令飽，先渴而飲，飲勿令過(guò)。食欲數(shù)而少，不欲頓而多。蓋飽中饑，饑中飽，飽則傷肺，饑則傷氣。若食飽，不得便臥，即生百病。

凡熱食有汗，勿當(dāng)風(fēng)，發(fā)痙病，頭痛，目澀，多睡，夜不可多食，臥不可有邪風(fēng)。

凡食訖溫水漱口，令人無(wú)齒疾、口臭。汗出時(shí)，不可扇，生偏枯。勿向西北大小便。勿忍大小便，令人成膝勞、冷痹痛。勿向星辰、日月、神堂、廟宇大小便。夜行，勿歌唱大叫。一日之忌，暮勿飽食；一月之忌，晦勿大醉；一歲之忌，暮勿遠(yuǎn)行；終身之忌，勿燃燈房事。服藥千朝，不若獨(dú)眠一宿。如本命日，及父母本命日，不食本命所屬肉。

凡人坐，必要端坐，使正其心；凡人立，必要正立，使直其身。立不可久，立傷骨；坐不可久，坐傷血。行不可久，行傷筋；臥不可久，臥傷氣。視不可久，視傷神；食飽勿洗頭，生風(fēng)疾。如患目赤病，切忌房事，不然令人生內(nèi)障。沐浴勿當(dāng)風(fēng)，腠理百竅皆開(kāi)，切忌邪風(fēng)易入。不可登高履險(xiǎn)，奔走車(chē)馬，氣亂神驚，魂魄飛散。

大風(fēng)、大雨，大寒、大熱，不可出入妄為?？谖鸫禑艋?，損氣。

凡日光射，勿凝視，損人目。勿望遠(yuǎn)，極目觀(guān)，損眼力。坐臥勿當(dāng)風(fēng)、濕地。夜勿燃燈睡，魂魄不守。晝勿睡，損元?dú)狻Ｊ澄鹧?，寢勿語(yǔ)，恐傷氣。

凡遇神堂、廟宇，勿得輒入。

凡遇風(fēng)雨雷電，必須閉門(mén)，端坐焚香，恐有諸神過(guò)。怒不可暴，怒生氣疾、惡瘡。遠(yuǎn)唾不如近唾，近唾不如不唾?；⒈げ豢山怃仯瑩p人目。

避色如避箭，避風(fēng)如避仇，莫吃空心茶，少食申后粥。

古人有云∶入廣者，朝不可虛，暮不可實(shí)。然不獨(dú)廣，凡早皆忌空腹。古人云∶爛煮面，軟煮肉，少飲酒，獨(dú)自宿。古人平日起居而攝養(yǎng)，今人待老而保生，蓋無(wú)益。

凡夜臥，兩手摩令熱，揉眼，永無(wú)眼疾。凡夜臥，兩手摩令熱，摩面，不生瘡 。一呵十搓，一搓十摩，久而行之，皺少顏多。凡清旦，以熱水洗目，平日無(wú)眼疾。凡清旦刷牙，不如夜刷牙，齒疾不生。凡清旦鹽刷牙，平日無(wú)齒疾。凡夜臥，被發(fā)梳百通，平日頭風(fēng)少。

凡夜臥，濯足而臥，四肢無(wú)冷疾。盛熱來(lái)，不可冷水洗面，生目疾。

凡枯木大樹(shù)下，久陰濕地，不可久坐，恐陰氣觸人。立秋日，不可澡浴，令人皮膚粗糙，因生白屑。常默，元?dú)獠粋?；少思，慧燭內(nèi)光；不怒，百神安暢；不惱，心地清涼；樂(lè)不可極，欲不可縱。