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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
經(jīng)曰∶陽明之脈,循頰車入齒縫,風(fēng)寒中之,輕則戰(zhàn)栗鼓頷,重則口噤不開。
又曰∶凡卒中昏倒,牙關(guān)緊急者,此中風(fēng)痰也。
又曰∶風(fēng)入頷頰之間,則口 而牙緊。
又曰∶卒暴中風(fēng),牙關(guān)緊急,藥不得下,用通關(guān)散。(細(xì)辛、薄荷、豬牙皂、雄黃各二錢,研細(xì)。)每用少許,吹入鼻中,俟噴嚏后,然后進(jìn)藥。如不嚏者,不治。牙關(guān)緊甚,前藥中加麝香少許,或用烏梅,或白梅去核,用藥擦牙。蓋酸先入筋,使牙關(guān)酸軟即開。
亦木能克土之義,因牙齦屬陽明胃土也。
又曰∶骨槽風(fēng)、頰車疽,風(fēng)熱太甚,痰涎滯膈。風(fēng)喜傷肝,復(fù)能燥物,是以筋燥勁迫而牙關(guān)拘緊,此實(shí)邪耳。
馮魯瞻曰∶口噤者,足陽明之病,頰車穴主之。蓋陽明經(jīng)絡(luò)挾口環(huán)唇,循頰車,而諸陽筋脈皆上于頭,三陽之筋并絡(luò)頷頰,夾于口,風(fēng)寒乘虛而客其經(jīng),則筋攣急,牙關(guān)緊,而口噤。