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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來(lái)保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
《病源論》云∶目珠管者,風(fēng)熱痰飲積于臟腑,使肝臟血?dú)馓N(yùn)積,沖發(fā)于眼,津液變生結(jié)聚《范汪方》治目卒生珠管方∶以蜜涂目中,仰臥須臾,當(dāng)汁出,隨拭去之。半日乃可滲之,生蜜尤良。
又方∶鯉魚(yú)若鯖魚(yú)膽注中,以少真丹和膽縛尤佳。
《千金方》治目生珠管方∶冷石手爪甲龍骨三味,分等末為散,以新筆著上,日三。
《葛氏方》治目卒生珠管方∶搗牛膝根葉,取汁以洗目,亦入目中佳。