（公元 1578 年）明．李時(shí)珍（東璧．瀕湖）著。
五十二卷。 作者用了近三十年時(shí)間編成， 收載藥物 1892 種，附藥圖 1000 余幅，闡發(fā)藥物的性味、主治、用藥法則、產(chǎn)地、形態(tài)、采集、炮制 、方劑配伍等，并載附方 10000 余。 本書有韓、日、英、法、德等多種文 字的全譯本或節(jié)譯本。
學(xué)術(shù)價(jià)值：
集我國16世紀(jì)之前藥學(xué)成就之大成。被國外學(xué)者譽(yù)為中國之百科全書。
查古籍
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《食療本草》 鯽魚
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（公元 536 年? ）梁．陶弘景（隱居）注。七卷。原書己佚，內(nèi)容尚散見于《經(jīng)史證類備急本草》中。集注是在《 神農(nóng)本草經(jīng)》基礎(chǔ)上進(jìn)行整理， 又增藥 365 種， 分為玉石、草、木、果、 菜，有名未用六類。
學(xué)術(shù)價(jià)值：
首創(chuàng)用自然屬性分類方法。確立綜合本草的基本格式。
- 作者:
- 陶弘景
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- 作者:
- 陳嘉謨
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（公元 1116 年）宋．寇宗奭撰。二十卷。載藥物 460 種，闡發(fā)藥性較詳盡，并指出用藥要結(jié)合年齡老少、體質(zhì)強(qiáng)弱、疾病新久等，對(duì)辨認(rèn)藥物的真?zhèn)蝺?yōu)劣亦有詳細(xì)闡述。
- 作者:
- 寇宗奭
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- 作者:
- 楊時(shí)泰
（一）食之平胃氣，調(diào)中，益五臟，和 作羹食良。〔嘉·證〕
（二）作 食之，斷暴下痢。和蒜食之，有少熱；和姜醬食之，有少冷?！残摹ぷC〕
（三）又，夏月熱痢可食之，多益。冬月則不治也?！沧C〕
（四）骨∶燒為灰，敷惡瘡上，三、五次瘥。〔證〕
（五）又，鯽魚與 ，其狀頗同，味則有殊。 是節(jié)化。鯽是稷米化之，其魚肚上尚有米色。寬大者是鯽，背高肚狹小者是 ，其功不及鯽魚?！布巍?/p>
（六）謹(jǐn)按∶其子調(diào)中，益肝氣。凡魚生子，皆粘在草上及土中。寒冬月水過后，亦不腐壞。每到五月三伏時(shí)，雨中便化為魚?！残摹ぜ巍ぷC〕
（七）食鯽魚不得食沙糖，令人成疳蟲。丹石熱毒發(fā)者，取茭首和鯽魚作羹，食一兩頓即瘥?！沧C〕