大麥摻赤豆做的飯。 宋 蘇軾 《記先夫人二紅飯語(yǔ)》：“課奴婢舂（大麥）以為飯……有西北村落氣味，今日復(fù)令庖人雜小豆作飯，尤有味，老妻大笑曰：‘此新樣二紅飯也?！币嗍∽鳌?二紅 ”。 清 黃景仁 《寄維衍》詩(shī)：“偏從京國(guó)坐羈窮，歲儉全家飯二紅?！?/p>