也稱桃花米。一種劣質(zhì)米。《國語·吳語》：“今 吳 民既罷，而大荒薦饑，市無赤米。” 韋昭 注：“赤米：米之姦者?！?宋 程大昌 《演繁露·赤米》：“赤米，今有之，俗稱紅霞米，田之高卬者，乃以種之，以其早熟且耐旱也……《南史·任昉傳》：‘ 昉 解 新安 太守，去惟載桃花米?！闯嗝资且?。” 宋 陸游 《村居書事》詩：“白鹽赤米已過足，早韭晚菘猶恐奢?！币徽f即秈米，見 清 顧張思 《土風(fēng)錄》卷六。