(1).采摘野菜?！肚f子·讓王》：“ 孔子 窮於 陳 蔡 之間，七日不火食，藜羹不糝，顏色甚憊，而弦歌於室， 顏回 擇菜。”《呂氏春秋·慎人》：“ 孔子 弦歌於室， 顏回 擇菜於外?！?br>(2).剔除蔬菜中不能吃的部分，揀取可吃的部分。

1.trim vegetables for cooking