◎ 壓力鍋 yālìguō
[pressure cooker] 借助于加壓過熱蒸汽來快速烹調(diào)或保藏食物的一種氣密器具

1.pressure cooker

一種密封性能好，加熱后能產(chǎn)生一定氣壓而使食物易于煮熟煮爛的鋼精鍋。也叫“高壓鍋”。