打烊購(gòu)物族，2010年初以來(lái)不斷上漲的菜價(jià)讓很多城市出現(xiàn)了一個(gè)特殊的群體，他們專門(mén)在晚間臨閉店前去逛超市，采購(gòu)降價(jià)促銷的蔬菜及水果等商品。這些人被戲稱為“打烊購(gòu)物族”。

由來(lái)

超市每天都要有大量快打蔫的蔬菜、不太新鮮的水果、明天口感就不好的面包和熟食，大部分商家會(huì)將這些商品進(jìn)行特價(jià)銷售。除了白天個(gè)別商品不定時(shí)的促銷外，最集中的時(shí)間段就是超市快下班的晚上8點(diǎn)后了。晚上8點(diǎn)過(guò)后打折，有的能省下一半的錢。

在2010初的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，很多市民在買菜時(shí)都開(kāi)始精打細(xì)算，習(xí)慣在超市選購(gòu)蔬菜的中青年人如今也不大手大腳了，購(gòu)買超市打烊前的打折菜成為他們?nèi)粘Ｉ钪惺″X的重要一項(xiàng)。所以趕在超市打烊前去購(gòu)物的人明顯增多，超市的職工給他們?nèi)×藗€(gè)形象的綽號(hào)：打烊購(gòu)物族。

節(jié)省開(kāi)支

在菜價(jià)上漲、收入不長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，很多市民在買菜時(shí)都開(kāi)始精打細(xì)算。20時(shí)許，有記者在哈市南崗區(qū)兩家超市走訪時(shí)看到，還有一個(gè)小時(shí)就要打烊了，超市的客流量逐漸減少，而生鮮食品區(qū)選購(gòu)的消費(fèi)者卻很多。芹菜、韭菜、油麥菜、青椒等大多數(shù)蔬菜都打出了5-7折左右的折扣促銷，比早市上賣的菜還要便宜。

一位經(jīng)常在超市夜市購(gòu)買打折菜的家庭主婦告訴記者，超市銷售的蔬菜質(zhì)量好，即使有點(diǎn)打蔫也不影響質(zhì)量，尤其像芹菜、青椒這樣比較容易存儲(chǔ)的蔬菜很適合選購(gòu)?，F(xiàn)在購(gòu)買10元錢的蔬菜，就能比白天購(gòu)買時(shí)至少省下5元錢。以前她在選購(gòu)蔬菜時(shí)很少算細(xì)賬，但現(xiàn)在養(yǎng)成了記賬的習(xí)慣之后，發(fā)現(xiàn)每天買菜省下的錢也是個(gè)不小的數(shù)目。

群體

最初打烊購(gòu)物族大多是中老年人，現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人也加入了這個(gè)行列。

打烊購(gòu)物族中，除了超市周邊的市民以外，還有一些飯店的采購(gòu)人員，他們?cè)谫?gòu)買蔬菜時(shí)都會(huì)大量購(gòu)買。一家飯店的采購(gòu)員小張說(shuō)，他幾乎每天晚上在超市打烊前都來(lái)采購(gòu)各種蔬菜，因?yàn)槌械氖卟速|(zhì)量好，打折后的價(jià)格比蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格還便宜，而且他們的飯店距離超市也不遠(yuǎn)，不僅降低了蔬菜成本，也節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)。

熱門(mén)產(chǎn)品

面包、蔬菜、水果、熟食等食品由于不便儲(chǔ)存，是晚上打折最狠的商品，知道這些規(guī)律，打烊購(gòu)物族的規(guī)模日漸壯大。

面包：這是打烊產(chǎn)品的首推代表。短暫的保質(zhì)期、噴香的奶油味道、低廉的促銷價(jià)格，有什么理由不把它們作為第二天早上的一頓美味呢?

蔬菜：這可是這類族群中老前輩們的最愛(ài)。蔬菜過(guò)夜就會(huì)打蔫，菜相不好也會(huì)影響出售，所以索性在晚上清倉(cāng)出去。

水果：水果就是好命，永遠(yuǎn)處在人見(jiàn)人愛(ài)的位置。原本價(jià)格高昂的進(jìn)口水果，很多時(shí)候會(huì)打包處理;而國(guó)產(chǎn)水果，時(shí)而也會(huì)參加打烊活動(dòng)。