酒的別名。 清 翟灝 《通俗編·飲食·福水》：“《留青日札》：‘酒曰福水，而 陶翰林 名曰禍泉?！矗骸稌x書·地理志》有 福祿縣 ，屬 酒泉郡 ，《水經(jīng)注》所謂 福祿水 ，由是縣出也。俗呼酒為福水，當(dāng)因乎此。”