掌竈
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  • 繁體字:掌竈
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  • 基本解釋

    主持烹調(diào)。 曹禺 《北京人》第二幕:“這些個(gè)地方?jīng)]有一個(gè)掌柜的我不熟,沒(méi)有一個(gè)掌灶的、跑堂的、站柜臺(tái)的我不知道?!?/p>