丙二酸，又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸及丙二酸酯是有機(jī)合成中的重要試劑。主要用于醫(yī)藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等;用于生產(chǎn)巴比妥酸鹽和其他藥物等。

丙二酸 - 性質(zhì)

丙二酸，分子式為C3H4O4，分子結(jié)構(gòu)為羧基C原子以sp2雜化軌道成鍵，亞甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵。為無色片狀晶體，能溶于水、醇和醚。

丙二酸受熱即失去二氧化碳生成乙酸，利用這一性質(zhì)使取代的丙二酸脫羧，即可合成各種羧酸。丙二酸分子中的亞甲基因受兩個(gè)羧基的活化，可發(fā)生多種類型的反應(yīng)。由于丙二酸本身不很穩(wěn)定，它在有機(jī)合成中的應(yīng)用是通過丙二酸二乙酯進(jìn)行的。

丙二酸 - 制備方法

工業(yè)上常用水解氰乙酸或丙二酸二乙酯的方法制丙二酸。

亦可從乙酸為原料制備。乙酸與氯氣反應(yīng)得到氯乙酸，再用碳酸鈉處理生成鈉鹽，與氰化鈉發(fā)生親核取代反應(yīng)，得到氰乙酸。氫氧化鈉溶液水解，氰基轉(zhuǎn)化為羧酸根離子，然后酸化即得丙二酸。

丙二酸 - 主要用途

主要用于醫(yī)藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等;用于生產(chǎn)巴比妥酸鹽和其他藥物等。

丙二酸 - 安全性

危害性

健康危害：本品對(duì)眼睛、皮膚、粘膜和上呼吸道有刺激作用，高濃度時(shí)有損害作用。接觸后可引起燒灼感、咳嗽、喉炎、頭痛、惡心和嘔吐等。

環(huán)境危害：對(duì)環(huán)境有危害，對(duì)水體和大氣可造成污染。

急性毒性：LD50：1310 mg/kg(大鼠經(jīng)口);4000 mg/kg(小鼠經(jīng)口); 300 mg/kg(小鼠腹腔)

其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境有危害，對(duì)水體和大氣可造成污染，有機(jī)酸易在大氣化學(xué)和大氣物理變化中形成酸雨。因而當(dāng)PH值降到5以下時(shí)，會(huì)給動(dòng)、植物造成嚴(yán)重危害，魚的繁殖和發(fā)育會(huì)受到嚴(yán)重影響，流域土壤和水體底泥中的金屬可被溶解進(jìn)入水中毒害魚類。水體酸化還會(huì)導(dǎo)致水生生物的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，耐酸的藻類、真菌增多，而有根植物、細(xì)菌和脊椎動(dòng)物減少，有機(jī)物的分解率降低。酸化后會(huì)嚴(yán)重導(dǎo)致湖泊、河流中魚類減少或死亡。

應(yīng)急處理

隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(全面罩)，穿防毒服。用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。若大量泄漏，收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。

急救措施

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗。就醫(yī)。

眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。

吸入：脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫(yī)。

食入：用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。

消防措施

燃爆危險(xiǎn)：本品可燃，具腐蝕性、刺激性，可致人體灼傷。

危險(xiǎn)特性：粉體與空氣可形成爆炸性混合物，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，遇火星會(huì)發(fā)生爆炸。受高熱分解，放出刺激性煙氣。

有害燃燒產(chǎn)物： 一氧化碳、二氧化碳。

滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風(fēng)向滅火。

滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。