◎ 芝麻醬 zhīmajiàng
[sesame paste] 一種調(diào)料,也稱“麻醬”。是把芝麻炒熟、磨細(xì)而制成的醬

1.sesame soy

用熟芝麻磨碎而制成的醬。味香，用以佐食。《兒女英雄傳》第二一回：“ 褚大娘子 無法，只得叫人給她端了一碟蒸饅頭，一碟豆兒和芝麻醬，盛著滾熱的老米飯。”