(1).豬的肝臟?！逗鬂h書(shū)·周黃徐姜等傳序》：“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑 。老病家貧，不能得肉，日買(mǎi)豬肝一片，屠者或不肯與， 安邑 令聞，勑吏常給焉。 仲叔 怪而問(wèn)之，知，乃嘆曰：‘ 閔仲叔 豈以口腹累 安邑 邪？’遂去，客 沛 。以壽終?！焙蠹从靡员硎緺坷壑魅说牡鋵?shí)。 唐 獨(dú)孤及 《酬常郿縣見(jiàn)贈(zèng)》詩(shī)：“謂乘鳧舃朝天子，卻媿豬肝累主人?！?宋 陸游 《蔬食》詩(shī)：“何由取熊掌，幸免買(mǎi)豬肝。” 清 孫旸 《甲寅四月宋蓼天少宰以邊才特疏薦余詩(shī)以謝之》：“未能馬革酬明主，肯為豬肝累故人？”
(2).借指暗紅色。 元 吳萊 《天臺(tái)山花蕊石筆架歌》：“古硯南披黯淡灘，摩挲鴝眼映豬肝。”

1.pork liver