(1).一種特制的佛香。許多股香攢聚捆扎堆成塔形，叫斗香。點(diǎn)著時(shí)從頂?shù)较乱粚訉尤紵?，煙火旺盛?！都t樓夢(mèng)》第七五回：“月臺(tái)上焚著斗香，秉著燭?！薄都t樓夢(mèng)》第一○六回：“﹝ 賈母 ﹞又命自己院內(nèi)焚起斗香，用拐拄著，出到院中。”
(2).舊時(shí)， 江蘇 六合 地區(qū)中秋時(shí)節(jié)將各種食品堆成尖塔形，上插小旗，謂之斗香。
亦作“鬭香”。比香料的優(yōu)劣。 宋 陶穀 《清異錄·薰燎》：“《中宗朝宗紀(jì)》： 韋 武 間為雅會(huì)，各攜名香，比試優(yōu)劣，名曰鬭香?！?/p>