藥名: 白芥子

拼音: BAI JIE ZI

拉丁: Semen Brassicae

別名: 辣菜子

藥用部位: 種子

產(chǎn)地: 安徽、河南(全國(guó)各地皆產(chǎn)，以河南、安徽產(chǎn)量最大。)

采收: 夏末秋初果實(shí)成熟時(shí)采割植株。將植株連根拔起，或?qū)⒐麑?shí)摘下即可。

加工: 曬干，打下種子，除去雜質(zhì)(簸凈果殼、枝、葉等雜質(zhì)。)

【性味】辛，熱。

①《千金·食治》："味辛，有毒。"

②《綱目》："辛，熱，無(wú)毒。"

③《四川中藥志》："性溫，味辛，無(wú)毒。"

【歸經(jīng)】《得配本草》："入手太陰經(jīng)。"

功能: 溫肺豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛。

主治: 用于寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)，關(guān)節(jié)麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。

毒性: 無(wú)

用法用量: 內(nèi)服：煎湯，3～10g;或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷;或整粒敷穴位。

禁忌: 肺虛久咳及陰虛火旺者禁服。

藥材性狀: 白芥子:呈球形，直徑1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黃色，具細(xì)微的網(wǎng)紋，有明顯的點(diǎn)狀種臍。種皮薄而脆，破開(kāi)后內(nèi)有白色折疊的子葉，有油性。無(wú)臭，味辛辣。黃芥子：較小，直徑1～2mm。表面黃色至棕黃色，少數(shù)呈暗紅棕色。研碎后加水浸濕，則產(chǎn)生辛烈的特異臭氣。

 藥材來(lái)源

植物名:白芥

植物名:白芥植物名: 白芥

拉丁: Brassica alba (L.) Boiss.

科名: 十字花科

屬名: 蕓苔屬

形態(tài)描述: 一年或二年生草本，莖較粗壯，高達(dá)1米，全體被稀疏粗毛。葉互生基部的葉具長(zhǎng)柄，葉片寬大，倒卵形，長(zhǎng)10～15厘米，最寬處達(dá)5厘米以上，琴狀深裂或近全裂，裂片5～7，先端大，向下漸小;莖上部的葉具短柄，葉片較小，裂片較細(xì);近花序之葉常少裂?？偁罨ㄐ蝽斏?小花梗長(zhǎng)1厘米左右;花萼，綠色，直立;花冠黃色，長(zhǎng)方卵形，基部有直立長(zhǎng)爪;雄蕊6,4強(qiáng);子房長(zhǎng)方形，密被拉拉扯扯毛，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭小。長(zhǎng)角果廣線(xiàn)形，長(zhǎng)2～3厘米，密被粗白毛，著生種子部分常有淺度縊縮，先端有喙，喙部不生種子，光滑無(wú)毛。種子圓形，淡黃白色，直徑1.5～2毫米?；ㄆ?～6月。果期6～8月。

生態(tài)環(huán)境: 全國(guó)各地多有栽培。

植物名: 芥

拉丁: Brassica juncea (L.) Czern.Et Coss.

科名: 十字花科

屬名: 蕓苔屬

形態(tài)描述: 一年生或二年生草本，高30～100厘米。莖直立，多分枝，幼枝被微毛，老枝光滑，有時(shí)微被白粉?；~大，呈琴狀分裂，先端裂片特別長(zhǎng)大，兩側(cè)裂片甚小;莖上的葉不分裂，披針形至線(xiàn)形。總狀花序多數(shù)，具成圓錐狀;花萼4，綠色;花瓣4，略向外展，呈十字形，鮮黃色;雄蕊6，4強(qiáng);子房長(zhǎng)圓形。長(zhǎng)角果光滑無(wú)毛，無(wú)明顯的喙?；ㄆ?～6月。果期5～8月。

生態(tài)環(huán)境: 全國(guó)各地均有栽培。

藥材飲片

飲片名: 白芥子

炮制方法: 芥子：除去雜質(zhì)。用時(shí)搗碎。炒芥子：取凈芥子，照清炒法炒至深黃色有香辣氣。用時(shí)搗碎。【炮制】原藥簸凈雜質(zhì)，置鍋內(nèi)炒至深黃色，微有香味，取出。放涼。

飲片性狀: 呈類(lèi)圓球形。表面灰白色或黃白色。具細(xì)微的網(wǎng)紋，一端有明顯的點(diǎn)狀種臍。種皮薄而脆，破開(kāi)后，種仁黃白色，富油性。氣微，味辛辣。

炮制作用: 生用溫肺豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛。

鑒別——白芥子與黃芥子

白芥子

黃芥子性狀

1.白芥子：呈球形，直徑1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黃色。具細(xì)微的網(wǎng)紋，有明顯的點(diǎn)狀種臍。種皮薄而脆，破開(kāi)后內(nèi)有白色折疊的子葉，有油性。無(wú)臭，味辛辣。

2.黃芥子：較小，直徑1～2mm。表面黃色至棕黃色，少數(shù)呈暗紅棕色。研碎后加水浸濕，則產(chǎn)生辛烈的特異臭氣。

本品橫切面

1.白芥子：種皮表皮為黏液細(xì)胞，有黏液質(zhì)紋理;下皮為2列厚角細(xì)胞;柵狀細(xì)胞1 列，內(nèi)壁及側(cè)壁增厚，外壁菲薄。內(nèi)胚乳為1 列類(lèi)方形細(xì)胞，含糊粉粒。子葉及胚根薄壁細(xì)胞含脂肪油滴和糊粉粒。

2.黃芥子：種皮表皮細(xì)胞切向延長(zhǎng);下皮為1 列菲薄的細(xì)胞。

藥理

功能主治：溫肺豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛。用于寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)，關(guān)節(jié)麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。

用法用量：3～9g。外用適量。

貯藏：置通風(fēng)干燥處，防潮。

藥材：種子類(lèi)圓球形，直徑1～1.6毫米，種皮深黃色至棕黃色，少數(shù)呈紅棕色。用放大鏡觀察，種子表面現(xiàn)微細(xì)網(wǎng)狀紋理，種臍明顯，呈點(diǎn)狀。浸水中膨脹，除去種皮，可見(jiàn)子葉兩片，沿主脈處相重對(duì)折，胚根位于2對(duì)折子葉之間。干燥品無(wú)臭，味初似油樣，后辛辣。粉碎濕潤(rùn)后，發(fā)生特殊辛烈臭氣。以子粒飽滿(mǎn)、大小均勻、黃色或紅棕色者為佳。

【化學(xué)成分】種子含黑芥子甙、芥子酶、芥子酸、芥子堿、脂肪油、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)。酶解后所得揮發(fā)油名芥子油，含有異硫氰酸的甲酯、異丙酯、烯丙酯、丁酯、仲丁酯、丁烯-3-酯、戊烯-4-酯、苯酯、芐酯、苯乙酯和3-甲硫基丙酯。脂肪油是多種脂肪酸的甘油酯，其脂肪酸為芥酸、廿碳烯-11-酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸、花生酸、硬脂酸、山崳酸。

【藥理作用】刺激作用：芥子含黑芥子甙，甙本身無(wú)刺激作用，但遇水經(jīng)芥子酶的作用生成揮發(fā)油，主要成分為異硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用。應(yīng)用于皮膚，有溫暖的感覺(jué)并使之發(fā)紅，甚至引起水泡、膿皰。通常將芥子粉除去脂肪曲后做成芥子硬膏使用，用作抗刺激劑(刺激性藥物使用于皮膚局部，其作用不僅限于用藥部位，并牽涉到其他部位，產(chǎn)生治療作用時(shí)，稱(chēng)為抗刺激作用)，治療神經(jīng)痛、風(fēng)濕痛、胸膜炎及扭傷等。使用前先用微溫的水濕潤(rùn)，以加強(qiáng)芥子酶的作用(沸水則抑制芥子酶的作用)。應(yīng)用時(shí)間不超過(guò)15～30分鐘，皮膚敏感者只能應(yīng)用5～10分鐘。芥子粉用作調(diào)味劑，使唾液分泌及淀粉酶活性增加，使心臟體積和心率減少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌，有時(shí)可緩解頑固性呃逆。內(nèi)服大量可迅速引起嘔吐，可用于麻醉性藥物中毒之治療。