◎ 炊餅 chuībǐng
[steamed cake] 發(fā)面夾油、芝麻醬等蒸成的餅
假如你每日賣十扇籠炊餅,你從明日為始,只作五扇籠出去賣?！端疂G傳》

蒸餅。 宋 吳處厚 《青箱雜記》卷二：“ 仁宗 廟諱‘貞’，語譌近‘蒸’，今內(nèi)庭上下皆呼‘蒸餅’為‘炊餅’?！?金 元好問 《讀書山雪中》詩：“何人辦作 陳瑩中 ，來與先生共炊餅?！薄端疂G傳》第五三回：“ 戴宗 在懷里摸出幾個炊餅來自吃?！?/p>