古稱“鮤”、“鱴”，也稱“鮆”。魚綱，鯷科。體延長，側(cè)扁，長達(dá)十馀厘米。銀白色。吻圓鈍，口大，上頜骨延長。腹部具棱鱗。為溫帶和熱帶近海小型食用魚類。我國沿海均產(chǎn)。種類頗多。