(1).中藥名。主治食積、瀉痢等。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴并酒》：“造神麴黍米酒方：細(xì)剉麴，燥曝之。麴一斗，水九斗，米三石。須多作者，率以此加之，其甕大小任人耳?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·神麴》：“昔人用麴，多是造酒之麴，后醫(yī)乃造神麴，專以供藥，力更勝之，蓋取諸神聚會(huì)之日造之，故得神名。”
(2).用以釀酒。 唐 元稹 《飲致用神麴酒三十韻》：“七月調(diào)神麴，三春釀緑醽?！?/p>