英國(guó)擬對(duì)垃圾食品征收脂肪稅 對(duì)抗肥胖蔓延

摘要

脂肪稅(fat tax)是指一些歐美國(guó)家為了對(duì)抗肥胖癥蔓延并增加財(cái)政，而對(duì)垃圾食品和含糖飲料征收的增值稅。但這種做法，被食品廠商形容為是“保姆國(guó)家”的作法。有研究顯示，脂肪稅帶來(lái)的飲食習(xí)慣改變，能夠幫助降低冠心病、中風(fēng)、肥胖癥以及糖尿病發(fā)病率。每年最多可挽救3000條生命。同時(shí)也有觀點(diǎn)認(rèn)為，任何脂肪稅都將對(duì)窮人產(chǎn)生巨大影響，因?yàn)樗麄兊氖称分С稣技彝ナ杖氲谋壤h(yuǎn)遠(yuǎn)高于富裕家庭。

脂肪稅-概述

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局認(rèn)為英國(guó)人的飽和脂肪攝入量過(guò)量。飽和脂肪與動(dòng)脈阻塞、心臟病和早逝有關(guān)。因此，垃圾食品和含糖飲料可能被征收“脂肪稅”，此舉既可對(duì)抗肥胖癥蔓延同時(shí)又可填補(bǔ)政府財(cái)政黑洞。

早在2004年，唐寧街戰(zhàn)略小組便提出征收脂肪稅的想法，牛津和諾丁漢大學(xué)2004年進(jìn)行的研究顯示，大范圍征收脂肪稅每年可籌集大約20億英鎊資金。但財(cái)政研究所的研究警告稱(chēng)，任何脂肪稅都將對(duì)窮人產(chǎn)生巨大影響，他們的食品支出占家庭收入的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于富裕家庭。

目前，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局正計(jì)劃對(duì)“脂肪稅能否幫助人們選擇更健康食品”征詢(xún)意見(jiàn)。

脂肪稅-征收食品

最有可能被征收脂肪稅的食品包括加工食品、快餐和含糖飲料。按此推測(cè)，全脂牛奶、黃油和奶酪甚至有可能被征收17.5%的增值稅，進(jìn)而鼓勵(lì)這些食品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)向飽和程度更低的脂肪。目前，食品尚未被征收增值稅。

脂肪稅-意義

有研究顯示，脂肪稅帶來(lái)的飲食習(xí)慣改變每年最多可挽救3000條生命。

脂肪稅-廠商反映

征收脂肪稅的想法激怒了食品生產(chǎn)商。他們呼呼公眾站起來(lái)反抗這種帶有“保姆國(guó)家”色彩的做法。英國(guó)食品飲料聯(lián)盟的朱利安·亨特表示：“這一舉措值得討論，但類(lèi)似這樣的遞減稅政策只能讓消費(fèi)者的錢(qián)包變得更癟?！彼赋鍪称飞a(chǎn)商主動(dòng)改進(jìn)配方和產(chǎn)品將帶來(lái)更為理想的效果。

英國(guó)國(guó)家肥胖癥論壇支持這種做法，認(rèn)為能夠幫助降低冠心病、中風(fēng)、肥胖癥以及糖尿病發(fā)病率。但2009年，英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)在投票中以微弱優(yōu)勢(shì)否決了對(duì)巧克力征收脂肪稅的提議。

脂肪稅-其他國(guó)家類(lèi)似稅收

美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬也在考慮對(duì)含糖飲料征稅，為醫(yī)療保健事業(yè)籌集資金;紐約已提出針對(duì)性建議。丹麥正計(jì)劃對(duì)包括一些乳制品在內(nèi)的確定食品征收飽和脂肪稅，目前已對(duì)軟飲料采取征稅措施。此外，羅馬尼亞同樣考慮對(duì)一系列不健康食品征稅。