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轉(zhuǎn)化糖
zhuǎn huà táng
  • 拼 音:zhuǎn huà táng
  • 注 音:ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ
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  • 基本解釋

    蔗糖經(jīng)轉(zhuǎn)化后所得到的混合物稱為“轉(zhuǎn)化糖”，供制造綿白糖和糕點(diǎn)涂抹用。

  • 英文翻譯

    1.【化】 invert sugar
    2.【醫(yī)】 calorose; invert sugar; invertose