(1).燒火煮飯?！稏|觀漢記·第五倫傳》：“ 倫 性節(jié)儉，作 會稽郡 ，雖為二千石，臥布被，自養(yǎng)馬，妻炊爨。” 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·德行》：“﹝ 祖訥 ﹞性至孝，常自為母炊爨作食。”《警世通言·趙太祖千里送京娘》：“只見幾個店家都忙亂亂的安排炊爨。” 郭沫若 《中國古代社會研究》第二篇第一章第一節(jié)：“平常各人隨身動用的東西，如炊爨的家具是屬于女人的，漁獵的武器是屬于男子的。”
(2).指從事炊事的人。 清 夏燮 《中西紀(jì)事·閩粵戰(zhàn)艦》：“大艘一百六十人，加以柁工、水手、炊爨、雜作及隨船小修之工并書識、醫(yī)生三等?！?/p>