拼音：luó lè zǐ

名稱簡介

名稱考證：羅勒子 (《嘉祐本草》),蘭香子(《海上名方》)、光明子(《飲片新參》)

拼音名： Luó Lè Zǐ

英文名： Fruit of Sweet Basil

拉丁植物動物礦物名】Ocimum basilicum L. O. basilicum L.var.pilosum (Willd.) Benth.

異名：蘭香子(《海上名方》)，光明子(《飲片新參》)。

藥材簡介

來源：為唇形科植物羅勒的果實。植物形態(tài)詳"羅勒"條。

采集：9月間采收，篩去泥沙雜質(zhì)(不宜水洗，著水易粘連成團)，曬干。

藥材：干燥小堅果呈卵形，長約2毫米，基部有果柄痕跡;表面灰棕色至黑色，微帶光澤，于擴大鏡下可見細密小點。質(zhì)堅硬，橫切面呈三角形，子葉肥厚，乳白色，富油質(zhì)。氣弱，味淡，含口中有滑潤感;浸水中，膨脹后，外表有1層白色粘液質(zhì)。以顆粒飽滿、無泥沙者為佳。

產(chǎn)于江蘇。

化學(xué)成分：種子含灰分8.70%、蛋白質(zhì)16.40%、脂肪16.86%、纖維28.14%、水分6.87%、碳水化物(差值計算)23.03%。

種子油中含棕桐酸3.3%、硬脂酸6.4%、油酸15.4%，亞油酸56.3%、亞麻酸18.5%。

果實的粘質(zhì)中含戊糖9.2%、己糖70.3%、糖醛酸7.3%、游離的類脂25.4%、結(jié)合類脂10.3%。其粘多糖水解后產(chǎn)生D-半乳糖醛酸6.1%、D-甘露糖醛酸3.3%、D-葡萄糖25.0%、D-半乳糖24.4%、D-甘露糖10.0%、L-阿拉伯糖12.4%、D-木糖7.5%、L-鼠李糖7.0%。

種子中的儲存糖分主要是車前糖、蔗糖和非還元性寡糖。