有機(jī)化合物，淡黃色粉末，有微臭。工業(yè)上用來制造墨水和鞣皮革，醫(yī)藥上用做收斂劑，治火傷、濕疹、腹瀉等癥。也叫單寧或單寧酸。

1.{化} tannin; gallic acid; digallic acid; tannic acid