拼音：xiāng máo zhī

香茅汁

原料：香茅草，稻香米，雞湯，特級(jí)湯王，美極鮮，肉香王，鮑魚(yú)醬，火腿汁，老抽，味精，鮑魚(yú)汁，雞粉，白糖，胡椒粉。

制法：將原料調(diào)勻熬制而成。

特點(diǎn)：鮮香味濃，有香茅草的獨(dú)特香味，適用于扒、澆汁、燒、煨等菜品制作。