◎ 堂倌 tángguān
[restaurant waiter] 舊時稱飯館、茶樓、酒店、澡堂等中的侍者

跑堂、仆歐、侍者、管房、茶房、侍役

1.[舊] waiter

(1).官府差役?！敦ポd繁華夢》第二回：“堂倌騎馬，拿著拜帖，擁著執(zhí)事牌傘先行……其餘馬務(wù)鼓樂，排勻隊伍，都有十?dāng)?shù)名堂倌隨著。”
(2).亦作“ 堂官 ”。舊稱茶館、酒店、飯館、澡堂里的服務(wù)者?！度辶滞馐贰返诙嘶兀骸爱?dāng)下吃完幾壺酒，堂官拿上肘子、湯和飯來?！薄抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第二八回：“問他泡茶時，堂倌還在那里揉眼睛，答道：‘水還沒有開呢?！?柳青 《創(chuàng)業(yè)史》第一部第五章：“盡管飯鋪的堂倌和管賬先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花錢的面湯，把風(fēng)干的饃送進肚里去了?！?/p>