(1).古以粟(小米)為嘉谷，后為五谷的總稱。《書(shū)·呂刑》：“ 稷 降播種，農(nóng)殖嘉穀?！?晉 葛洪 《抱樸子·博喻》：“嘉穀不耘，則荑莠彌漫?！?宋 王禹偁 《擬封田千秋為富民侯制》：“雖有玄珠虹玉，勿謂之寶，朕之寶者，嘉穀也?！?明 劉基 《北上感懷》詩(shī)：“農(nóng)夫植嘉穀，所務(wù)誅稂秕。”
(2).嘉禾?！妒酚洝ぶ鼙炯o(jì)》：“ 晉 唐叔 得嘉穀，獻(xiàn)之 成王 ， 成王 以歸 周公 于兵所。” 裴駰 集解引 鄭玄 曰：“﹝嘉穀﹞二苗同為一穗?！?漢 司馬相如 《封禪文》：“嘉穀六穗，我穡曷蓄。”《漢書(shū)·宣帝紀(jì)》：“ 元康 四年，嘉穀玄稷降于郡國(guó)?！眳⒁?jiàn)“ 嘉禾 ”。