◎ 豆科 dòukē
[Leguminosae;bean family] 雙子葉植物薔薇目中一個十分大的科,其中包括草本、灌木、喬木和藤本植物,通常,花高度不規(guī)則,果為莢果或節(jié)莢,根常具根瘤,內(nèi)含有固氮細菌。本科被分成幾個亞科,但在某些分類中認為是獨立的科

1.Leguminosae; bean or pea family

雙子葉植物的一科。約有一千多種，草本、木本都有。果實是莢果。大豆、蠶豆、落花生、槐樹等屬于這一科。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所《主要蔬菜新品種介紹·菜豆》：“菜豆又名四季豆、蕓豆，屬豆科，為豆類蔬菜?！?/p>