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鰻絲
mán sī
  • 拼 音:mán sī
  • 注 音:ㄇㄢˊ ㄙㄧ
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  • 基本解釋

    用鰻鱺肉切成絲狀制成的菜肴。 宋 吳自牧 《夢粱錄·分茶酒店》：“鰻絲、地青絲、野味臘?！?/p>