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涼粉
liáng fěn
  • 拼 音:liáng fěn
  • 注 音:ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
  • 繁體字:
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  • 基本解釋

    ◎ 涼粉 liángfěn
    [agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一種豆制食品,用醋、辣椒等作料涼拌著吃

  • 英文翻譯

    1.bean jelly

  • 詳細(xì)解釋

    用綠豆粉等濾去渣滓熬成稠糊，冷卻后凝成塊狀的食品。《兒女英雄傳》第十五回：“那臉蛋子一走一哆嗦，活脫兒一塊涼粉兒?！?/p>