◎ 廚娘 chúniáng
[female cook] 舊時指女廚師

女廚師?！墩f郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫錄》：“京都中下之戶，不重生男，每生女則愛護如捧璧擎珠，甫長成則隨其姿質(zhì)，教以藝業(yè)，用備士大夫採拾娛侍，名目不一……就中廚娘最為下色，然非極富貴家不可用?！?/p>