(1).烹調(diào)食物。 南朝 梁元帝 《金樓子·立言上》：“余見(jiàn)宰人嘆曰：‘ 伊尹 與 易牙 同知調(diào)鼎，而有賢不肖之殊?！?唐 劉禹錫 《送太常蕭博士棄官歸養(yǎng)赴東都》詩(shī)：“侍膳曾調(diào)鼎，循陔更握蘭。” 宋 吳曾 《能改齋漫錄·事始一》：“《左傳》：‘ 晏子 曰：“水火醯醢鹽梅，以烹魚(yú)肉?！薄枪湃苏{(diào)鼎用梅醢也?！?明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷二八：“《農(nóng)桑通訣》曰：又一種澤蒜，可以香食。 吳 人調(diào)鼎，率多用此?！?br>(2).喻任宰相治理國(guó)家。語(yǔ)本《韓詩(shī)外傳》卷七：“ 伊尹 ，故 有莘氏 僮也，負(fù)鼎操俎調(diào)五味，而立為相，其遇 湯 也?！?唐 孟浩然 《都下送辛大之鄂》詩(shī)：“未逢調(diào)鼎用，徒有濟(jì)川心?！?元 薩都剌 《題光春卷上有蕭滕王三學(xué)士贊》詩(shī)：“未經(jīng)調(diào)鼎休惆悵，會(huì)見(jiàn)留酸到子孫?！?清 張大受 《呈竹垞先生四十韻》：“自此期調(diào)鼎，無(wú)端怨失弓。”
(3).指治理國(guó)家的才能。 唐 皇甫冉 《彭祖井》詩(shī)：“聞道延年如玉液，欲將調(diào)鼎獻(xiàn)明光。”