從字面上來看菜鳥一次好像是指一種吃菜的鳥類或一種鳥 其實不然 那么菜鳥一詞是怎么來的呢？以前人們養(yǎng)鴿子，不是為了吃鴿子而是養(yǎng)著玩的，這些鴿子又叫信鴿－－－雖然這些鴿子絕大部分不是用來送信的。改革開發(fā)以后，為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L的吃的需求，有人開始養(yǎng)專門供人們吃的鴿子，為了同信鴿區(qū)別，人們管這種鴿子叫肉鴿，也叫菜鴿。諸如此類的還有肉鵪鶉、菜鵪鶉等等。象這種養(yǎng)來專門供人吃的鳥類，人們統(tǒng)稱它們?nèi)怿B，也叫菜鳥。這就是菜鳥一詞的由來 。