2010年3月15日，中國中央電視臺3·15晚會曝光了湖南、江西某工廠一次性筷子的生產(chǎn)過程：一次性筷子經(jīng)歷了熏硫黃、石蠟、雙氧水等多種化學藥品的加工過程，期間，生產(chǎn)廠家沒有對筷子采取任何消毒環(huán)節(jié)，生產(chǎn)過程觸目驚心。一次性筷子就這樣從廠家到批發(fā)商手里，有的筷子經(jīng)過包裝被批發(fā)到了中國各地，最后進入中小型餐廳。經(jīng)過這樣加工處理的一次性筷子會產(chǎn)生多種化學殘留，長期攝入會影響人體健康。

硫磺筷子-生產(chǎn)過程

央視曝光一次性筷子用工業(yè)硫磺熏蒸和漂白

在湖南省懷化市會同縣肖家鄉(xiāng)一家筷子廠，央視記者見識了一次性筷子的整個生產(chǎn)過程。

工人們先將竹子截成段，再用機器打成毛坯,然后放在烤房烘干。烘干之后的筷子毛坯，被一層塑料布蓋得嚴嚴實實，底下不時冒出陣陣白煙，發(fā)出刺鼻的味道。此時，他們正在用硫磺熏筷子以便讓筷子更白，并防止它發(fā)霉。但他們使用的硫磺居然是工業(yè)硫磺，屬化工原料，在熏蒸過程中會產(chǎn)生二氧化硫殘留，而他們熏筷子的過程要有兩天。

熏過硫磺之后，再經(jīng)過對毛坯進行削制，筷子就成型了。為了使筷子手感更光滑，還得進行拋光。在拋光機里的不光是筷子，還有石蠟。石蠟，含有多環(huán)芳烴，是石油冶煉過程中的低端產(chǎn)物。就這樣，用石蠟拋光之后，再經(jīng)過簡單包裝,筷子就被放進一個個裝過化肥的袋子里等待出廠。在整個生產(chǎn)過程中，沒有廠家對筷子經(jīng)過任何的消毒處理。

在懷化市其他生產(chǎn)一次性筷子的廠家在生產(chǎn)過程中，除了用硫磺熏蒸和石蠟拋光之外，為了使筷子更白，他們有的還要用焦亞硫酸鈉(化學名：偏二亞硫酸鈉，漂白劑)——對筷子毛坯進行蒸煮，有的甚至用雙氧水漂白。

硫磺筷子-銷售地區(qū)

一次性筷子就這樣從廠家到了批發(fā)商手里，有的經(jīng)過包裝被批發(fā)到了中國各個地區(qū)，最后進入到中小型餐廳。就這樣，沒有任何人進行消毒處理的一次性筷子，最終卻以消毒餐具變臉出現(xiàn)在用餐的消費者面前。

硫磺筷子-主要危害

一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸，長期攝入會對人體健康危害。

經(jīng)過這些化工原料的加工處理，一次性筷子上會產(chǎn)生多種化學殘留，長期攝入會對人體健康危害。

損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸黏膜;

損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道、甚至腸胃造成腐蝕，打磨過程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會使人患上膽結(jié)石;

病菌感染：經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個月，一旦過了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌，大腸桿菌及肝炎等。