網(wǎng)購年夜飯 -概述

由于中國傳統(tǒng)春節(jié)的臨近，經(jīng)營餐館、酒樓的精明商家把生意搬到網(wǎng)上，推出了“網(wǎng)購”年夜飯的服務(wù)項目。由于“網(wǎng)購”年夜飯品種多樣，價格也相對便宜，得到一些年輕人的追捧。不過專業(yè)人士表示，網(wǎng)購食品制作、運輸過程難以監(jiān)督，不僅衛(wèi)生難以得到保證，一旦產(chǎn)生糾紛也難以維權(quán)，建議市民“網(wǎng)購”年夜飯需謹(jǐn)慎。

現(xiàn)象

盡管離2010年的春節(jié)還有月余，但中國內(nèi)地城市的各個餐館、酒樓早已開始接受預(yù)訂年夜飯，有的甚至一桌難求，也因此出現(xiàn)了“網(wǎng)購”年夜飯的現(xiàn)象。

2010年元月初，已經(jīng)有不少飯店把這種半成品年夜飯的銷售渠道轉(zhuǎn)移到了網(wǎng)絡(luò)上。在淘寶網(wǎng)上可以看到：一款“年夜飯禮盒—日本進(jìn)口食材—尊味禮盒”標(biāo)出8000元的高價，食材包括日本吉品鮑魚2只、關(guān)東刺參8根、北海道干貝1袋。而更多的年夜飯?zhí)撞褪蹆r在千元左右，配有冷菜、熱菜、湯料、甜點，有些還配上了紅酒。

一位淘寶賣家也表示，他本身就是一個飯店老板。網(wǎng)絡(luò)年夜飯全部都是在飯店內(nèi)制作的，消費者可以通過視頻觀看菜肴的制作過程，其實和在飯店里看到的做法是一樣的，只不過銷售渠道從實體轉(zhuǎn)到了網(wǎng)絡(luò)上。

觀點

正方：就是圖個方便

時下，“網(wǎng)購”的確相當(dāng)流行，網(wǎng)上購物幾乎只有你想不到，沒有買不到的?，F(xiàn)實中，網(wǎng)購其實已經(jīng)成為很多人習(xí)慣的購物方式，一來在網(wǎng)絡(luò)上，選擇面要更寬，二來價格也更加透明，網(wǎng)購者完全可以通過貨比三家選擇最劃算，性價比最高的商品。

反方：衛(wèi)生沒有保證

當(dāng)然，任何事情都有利有弊，由于是虛擬交易，買家并不能看到商品的實物，網(wǎng)購的交易風(fēng)險當(dāng)然要比實物交易高出不少，在這方面，網(wǎng)購年夜飯自然也不例外，網(wǎng)購年夜飯存在制作、運輸過程缺乏監(jiān)管，衛(wèi)生難獲保證的問題。

提醒

中國《食品安全法》明確規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、食品流通等均需取得許可證。但“網(wǎng)購年夜飯”的加工和運輸單位和個人未必有相關(guān)資質(zhì)。有關(guān)人士也提醒消費者，網(wǎng)購沒有購物憑證，很難維權(quán)。消費者在網(wǎng)上購買食品時不應(yīng)只詢問生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，最好將聊天記錄保存，作為維權(quán)依據(jù)。