◎ 春卷 chūnjuǎn
[spring roll] 食品,用薄面皮裹餡,卷成細(xì)長(zhǎng)形,放在油里炸熟

1.spring roll (a thin sheet of dough, rolled, stuffed and fried)

即春卷。參見(jiàn)“ 春卷 ”。
食品名。用薄面皮裹餡，卷成圓筒形，放在油里炸熟。 老舍 《二馬》第四段六：“她用叉子把春卷斷成兩段，非常小心的咬了一口?！?沉從文 《從文自傳·我讀一本小書(shū)同時(shí)又讀一本大書(shū)》：“我還記得我同我那弟弟兩人當(dāng)時(shí)皆用竹簟卷好，同春卷一樣，豎立在屋中陰涼處?！?/p>