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爛蒸
làn zhēng
  • 拼 音:làn zhēng
  • 注 音:ㄌㄢˋ ㄓㄥ
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  • 基本解釋

    蒸至爛熟。 宋 蘇軾 《春菜》詩：“爛蒸香薺白魚肥，碎點(diǎn)青蒿涼餅滑?！?宋 趙令畤 《侯鯖錄》卷八：“ 黃魯直 云：爛蒸 同州 羊羔，沃以杏酪，食之以匕，不以筯抹?！?/p>