北方須鰍běi fāng xū qiū

俗名: 狗魚

產地及產期:

國外分布于前蘇聯鄂畢河以東地區(qū)、朝鮮和日本北海道。國內廣泛分布于新疆北部的額爾齊斯河和烏倫古湖、河北北部、內蒙東部、遼寧、吉林、黑龍江等地。

介紹:

前、后鼻孔略分開。唇厚，唇面光滑或有淺皺褶，上唇邊緣中部常有一“V”字型缺刻，下唇近口角處有一后伸的唇葉。第1鰓弓內側鰓耙9-12枚。鰾后室退化，僅殘留一小膜質室。體被細鱗，至少在尾柄處有之。

小型魚類，棲息于清冷水體，全長可達220毫米。以甲殼動物、昆蟲及著生藻類為食。產卵期在5月初至6月中旬，數量較多，肉質細嫩味美，常被曬成魚干后食用，有一定的漁業(yè)價值。