第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家在工業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上，先后實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。這一方面大大地豐富了這些國(guó)家的食品供應(yīng)，另一方面也出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題，就是隨著農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)源源不斷地、大量地向農(nóng)田中輸入，造成有害化學(xué)物質(zhì)通過(guò)土壤和水體在生物體內(nèi)富集，并且通過(guò)食物鏈進(jìn)入到農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，最終損害人體健康。綠色食品在中國(guó)是對(duì)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的總稱(chēng)。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。

 綠色食品

英文：Green food

綠色食品的概念

綠色食品在中國(guó)是對(duì)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的總稱(chēng)。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。類(lèi)似的食品在其他國(guó)家被稱(chēng)為有機(jī)食品，生態(tài)食品，自然食品。1990年5月 ，中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱(chēng) 、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù)。

在許多國(guó)家，綠色食品又有著許多相似的名稱(chēng)和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國(guó)際上，對(duì)于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類(lèi)食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序，在中國(guó)，統(tǒng)一被稱(chēng)作“綠色食品”。

綠色食品是指在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專(zhuān)門(mén)標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的統(tǒng)稱(chēng)。

綠色食品所具備的條件

1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;

3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn);

4.產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T)，是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心，由以下四個(gè)部分構(gòu)成：

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(NY/T 391)

綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品包裝、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品的產(chǎn)生

第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家在工業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上，先后實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。這一方面大大地豐富了這些國(guó)家的食品供應(yīng)，另一方面也出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題，就是隨著農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)源源不斷地、大量地向農(nóng)田中輸入，造成有害化學(xué)物質(zhì)通過(guò)土壤和水體在生物體內(nèi)富集，并且通過(guò)食物鏈進(jìn)入到農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，最終損害人體健康?？梢?jiàn)，過(guò)度依賴(lài)化學(xué)肥料和農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)(也叫做“石油農(nóng)業(yè)”)，會(huì)對(duì)環(huán)境、資源以及人體健康構(gòu)成危害，并且這種危害具有隱蔽性、累積性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。

1962年，美國(guó)的雷切爾·卡遜女士以密歇根州東蘭辛市為消滅傷害榆樹(shù)的甲蟲(chóng)所采取的措施為例，披露了殺蟲(chóng)劑DDT危害其他生物的種種情況。該市大量用DDT噴灑樹(shù)木，樹(shù)葉在秋天落在地上，蠕蟲(chóng)吃了樹(shù)葉，大地回春后知更鳥(niǎo)吃了蠕蟲(chóng)，一周后全市的知更鳥(niǎo)幾乎全部死亡?？ㄟd女士在《寂靜的春天》一書(shū)中寫(xiě)道：“全世界廣泛遭受治蟲(chóng)藥物的污染，化學(xué)藥品已經(jīng)侵入萬(wàn)物賴(lài)以生存的水中，滲入土壤，并且在植物上布成一層有害的薄膜……已經(jīng)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。除此之外，還有可怕的后遺禍患，可能幾年內(nèi)無(wú)法查出，甚至可能對(duì)遺傳有影響，幾個(gè)世代都無(wú)法察覺(jué)。”卡遜女士的論斷無(wú)疑給全世界敲響了警鐘。

20世紀(jì)70年代初，由美國(guó)擴(kuò)展到歐洲和日本的旨在限制化學(xué)物質(zhì)過(guò)量投入以保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提高食品安全性的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”思潮影響了許多國(guó)家。一些國(guó)家開(kāi)始采取經(jīng)濟(jì)措施和法律手段，鼓勵(lì)、支持本國(guó)無(wú)污染食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。自1992年聯(lián)合國(guó)在里約熱內(nèi)盧召開(kāi)的環(huán)境與發(fā)展大會(huì)后，許多國(guó)家從農(nóng)業(yè)著手，積極探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式，以減緩石油農(nóng)業(yè)給環(huán)境和資源造成的嚴(yán)重壓力。歐洲、美國(guó)、日本和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家和一些發(fā)展中國(guó)家紛紛加快了生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究。在這種國(guó)際背景下，我國(guó)決定開(kāi)發(fā)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品，并且將它們定名為“綠色食品”。

綠色食品的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

在綠色食品申報(bào)審批過(guò)程中區(qū)分A級(jí)和 AA 級(jí)綠色審批。

AA級(jí)綠色審批系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用 AA級(jí)綠色審批標(biāo)志的產(chǎn)品。

AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。

A級(jí)綠色食品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)志，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。

綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝潢、商品的標(biāo)簽綠色食品的包裝、裝潢應(yīng)符合《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》的要求，得到綠色標(biāo)志所有權(quán)的單位，應(yīng)將綠色食品標(biāo)志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝?！妒謨?cè)》對(duì)綠色食品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組織、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語(yǔ)及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號(hào)規(guī)范作了嚴(yán)格規(guī)定，同時(shí)列舉了應(yīng)用示例。

消費(fèi)者怎樣識(shí)別綠色食品凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到(1〕“及綠色食品的四位一體”，即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文學(xué)、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。(2〕AA級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色;而 A級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。(3〕“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫(xiě)上“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Creen Food Product”。(4〕綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容：食品名稱(chēng);配料表;凈含量及固形物含量;制造者、銷(xiāo)售者的名稱(chēng)和地址;日期標(biāo)志(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲(chǔ)藏指南;質(zhì)量(品質(zhì)等級(jí)〕;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào);特殊標(biāo)注內(nèi)容。

認(rèn)清綠色食品標(biāo)志

綠色食品標(biāo)志是由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)。

綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

綠色食品標(biāo)志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標(biāo)，其商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。

綠色食品分A級(jí)綠色食品和AA級(jí)綠色食品二種。A級(jí)綠色食品，系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地、生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級(jí)綠色食品(等同有機(jī)食品)，系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。

消費(fèi)者在選購(gòu)此類(lèi)食品時(shí)，應(yīng)認(rèn)清“標(biāo)志”。綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)、安全。A級(jí)標(biāo)志為綠底白字，AA級(jí)標(biāo)志為白底綠字。該標(biāo)志由中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)認(rèn)定頒發(fā)。

可以上網(wǎng)辨真?zhèn)危壕G色食品標(biāo)志到期后沒(méi)有重新申報(bào)，有的企業(yè)是為了節(jié)省成本，也有的是因?yàn)楫a(chǎn)品實(shí)際上已經(jīng)通不過(guò)國(guó)家對(duì)綠色食品的檢驗(yàn)認(rèn)證。消費(fèi)者可登錄“中國(guó)綠色食品網(wǎng)”辨認(rèn)所購(gòu)產(chǎn)品的真?zhèn)巍?/p>

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求

《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T18407-2001分為以下四個(gè)部分：

1. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.1-2001)

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，結(jié)合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定，為無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。

2. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.2-2001)

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響無(wú)公害水果生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，結(jié)合無(wú)公害水果生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定，為無(wú)公害水果產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。

3. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.3-2001)

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響畜禽生產(chǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰和畜禽類(lèi)產(chǎn)品加工廠的選址和設(shè)施，生產(chǎn)的畜禽飲用水、環(huán)境空氣質(zhì)量、畜禽場(chǎng)空氣環(huán)境質(zhì)量及加工廠水質(zhì)指標(biāo)及相應(yīng)的試驗(yàn)方法，防疫制度及消毒措施按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，結(jié)合無(wú)公害畜禽生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定。從而促進(jìn)我國(guó)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的提高，加強(qiáng)產(chǎn)品安全質(zhì)量管理，規(guī)范市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展，保障人民身體健康，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

4. 《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》(GB/T18407.4-2001)

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響水產(chǎn)品生產(chǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)、水質(zhì)和底質(zhì)的指標(biāo)及相應(yīng)的試驗(yàn)方法按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，結(jié)合無(wú)公水產(chǎn)品生產(chǎn)的實(shí)際做出了規(guī)定。從而規(guī)范我國(guó)無(wú)公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境，保證無(wú)公害水產(chǎn)品正常的生長(zhǎng)和水產(chǎn)品的安全質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)。

哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志

綠色食品標(biāo)志，是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。

其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類(lèi)的肥料上，注冊(cè)了圖形商標(biāo);在2類(lèi)的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類(lèi)的香料上、5類(lèi)的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo)，并在29 類(lèi)肉類(lèi)、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類(lèi)的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料，31類(lèi)水果、蔬菜、種子、飼料，32類(lèi)啤酒、飲料，33類(lèi)含酒精的飲料進(jìn)行了全類(lèi)注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類(lèi)1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。

概況地說(shuō)，可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類(lèi)是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括：

(1) 按國(guó)家商標(biāo)類(lèi)別劃分的第5、29、30、31、32、33類(lèi)中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證;

(2)以“食”或“健”字登記的新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

(3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

(4)暫不受理油炸方便面、葉菜類(lèi)醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申請(qǐng);

(5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。

另一類(lèi)是生產(chǎn)資料，主要是指在生產(chǎn)綠色食品過(guò)程中的物質(zhì)投入品，比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等

具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

綠色食品標(biāo)志申請(qǐng)認(rèn)證程序

一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)向市、縣(市、區(qū))綠色食品辦公室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)綠辦)，或向省綠色食品辦公室索取，或從網(wǎng)站(www.ahgreenfood.com)下載《綠色食品申請(qǐng)表》。

二、市、縣(市、區(qū))綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請(qǐng)認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作，并對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和指導(dǎo)，明確申請(qǐng)認(rèn)證程序及材料編制要求，并寫(xiě)出考察報(bào)告報(bào)省綠辦。省綠辦酌情派員參加。

三、企業(yè)按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，根據(jù)《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》自查、草填，并整改，完善申請(qǐng)認(rèn)證材料;市、縣(市、區(qū))綠辦對(duì)材料審核，并簽署意見(jiàn)后報(bào)省綠辦。

四、省綠辦收到市、縣(市、區(qū))的考察報(bào)告、審核表及企業(yè)申請(qǐng)材料后，審核定稿。企業(yè)完成5套申請(qǐng)認(rèn)證材料(企業(yè)自留1套復(fù)印件，報(bào)市、縣綠辦各1套復(fù)印件，省綠辦1套復(fù)印件，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1套原件)和文字材料軟盤(pán)，報(bào)省綠辦。

五、省綠辦收到申請(qǐng)材料后，登記、編號(hào)，在5個(gè)工作日內(nèi)完成審核，下發(fā)《文審意見(jiàn)通知單》(附件6)同時(shí)抄傳中心認(rèn)證處，說(shuō)明需補(bǔ)報(bào)的材料，明確現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查計(jì)劃。 企業(yè)在10個(gè)工作日內(nèi)提交補(bǔ)充材料。

六、現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后，省綠辦派2名或2名以上檢查員在5個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查，并在完成后5個(gè)工作日內(nèi)向省綠辦提交《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》。

七、檢查員在現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測(cè)安排，產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)報(bào)告由產(chǎn)品檢測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)單位直接寄送中國(guó)綠色食品發(fā)展中心同時(shí)抄送省綠辦。對(duì)能提供由定點(diǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)出具的一年內(nèi)有效的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告的企業(yè)，免做產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè);對(duì)能提供有效環(huán)境質(zhì)量證明的申請(qǐng)單位，可免做或部分免做環(huán)境監(jiān)測(cè)。

八、省綠辦將企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證材料(含《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)材料)、《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》、《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》報(bào)送中心認(rèn)證處;申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)將《申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》報(bào)送中心認(rèn)證處。

九、中心對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料做出：“合格”、“材料不完整或需補(bǔ)充說(shuō)明”、“有疑問(wèn)，需現(xiàn)場(chǎng)檢查”、“不合格”的審核結(jié)論，書(shū)面通知申請(qǐng)人，同時(shí)抄傳省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料進(jìn)行補(bǔ)充。

十、對(duì)認(rèn)證終審結(jié)論為“認(rèn)證合格”的申請(qǐng)企業(yè)，中心書(shū)面通知申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》，同時(shí)抄傳省綠辦。

十一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)領(lǐng)取綠色食品證書(shū)。