(1).牛的頭。《三國(guó)志·蜀志·諸葛亮傳》“木牛流馬，皆出其意” 裴松之 注引《諸葛亮集》：“曲者為牛頭，雙者為牛腳。” 魯迅 《書信集·致陳鐵耕》：“昨收到廿二日函并木刻……《嶺南之春》的缺點(diǎn)是牛頭似乎太大一點(diǎn)，但可以用的。”
(2).牛頭形的酒尊。 唐 李賀 《河陽(yáng)歌》：“牛頭高一尺，隔坐應(yīng)相見(jiàn)。月從東方來(lái)，酒從東方轉(zhuǎn)?！?王琦 注：“牛頭，酒巵。”
(3).佛教指地獄中的牛頭鬼卒。《三國(guó)志·蜀志·蔣琬傳》：“ 琬 見(jiàn)推之后，夜夢(mèng)一牛頭在門前，流血滂沱，意甚惡之?！薄斗ㄔ分榱帧肪硎唬骸胺蛘摰鬲z幽酸，特為痛切……牛頭惡眼，獄卒兇牙，長(zhǎng)叉拄肋?！眳⒁?jiàn)“ 牛頭阿旁 ”。
(4).見(jiàn)“ 牛頭旃檀 ”。